В Україні очікується перевиробництво твердого сиру

Сироварам стає «тісно» на вітчизняному ринку. Маючи профіцитну сировину, багато операторів вирішили наростити випуск продукції, не маючи можливості реалізувати весь обсяг, інформує infagro.com.ua

Таким чином, в країні почали збільшуватись складські запаси сиру, що в найближчий час не дозволить продавцям підняти ціни. Можливо, деякі виробники навіть ризикнуть відвойовувати для себе ринок за рахунок демпінгу.

Не виключено, що до початку літа ряд операторів буде «зливати» склади по 80 грн. / кг – це все одно вигідніше, ніж виробляти сухе молоко і масло. Експортувати надлишки продукції стає все складніше. Минулого місяця експорт сиру склав близько 600 т, а експорт сирних продуктів опустився до позначки в 1,5 тис. тонн. Нових ринків збуту немає, на традиційних загострюється конкуренція. Багато підприємств продають товар навіть без прибутку, аби бути присутнім на зовнішніх ринках.

Читайте також:

Міністр соціальної політики про трудові книжки

Підприємці назвали найбільшу загрозу для бізнесу

Українські фермери зможуть вийти на ринок ЄС